Food Inspiration documentaire over Chef van het Jaar Hans van Wolde
Food Inspiration documentaire over Chef van het Jaar Hans van Wolde
Op bezoek bij tweesterrenrestaurant Brut172 in het Limburgse Reijmerstok
In de kroeg bepaalt niet Trump het sentiment, maar de barman
In de kroeg bepaalt niet Trump het sentiment, maar de barman
Het meisje met de Pokémon-portefeuille
Het meisje met de Pokémon-portefeuille
Kijken
Bekijk alle artikelen
Artikelen
8 slimme innovaties vanuit de verpakkingsindustrie
8 slimme innovaties vanuit de verpakkingsindustrie
Deze stappen zet verpakkingsbedrijf Conpax op het gebied van sustainability
12 februari 2026 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
Nelson Tanate van De Librije*** over investeren in gasten, personeel en leveranciers
Nelson Tanate van De Librije*** over investeren in gasten, personeel en leveranciers
“Blijf leren, blijf kritisch, blijf jezelf”
12 februari 2026 | 7 min
Gastronomie Chefs
Consumenten kiezen in 2026 vooral voor gezond, makkelijk en lekker
Consumenten kiezen in 2026 vooral voor gezond, makkelijk en lekker
Experts blikken vooruit op trends en ontwikkelingen in foodservice en foodretail
12 februari 2026 | 4 min
Foodservice Gezondheid
Jacob Jan Boerma opent Bistro De Balans in Antwerpen met Thomas Diepersloot en Sasha Coussement
Jacob Jan Boerma opent Bistro De Balans in Antwerpen met Thomas Diepersloot en Sasha Coussement
Kort culinair nieuws: 1.600 flessen wijn en champagnes van voormalige sterrenzaak De Rozario worden geveild
12 februari 2026 | 5 min
Gastronomie Chefs
Nieuwste Pavarotti van René Bogaart mag nog niet open: “Verschrikkelijke teleurstelling
Nieuwste Pavarotti van René Bogaart mag nog niet open: “Verschrikkelijke teleurstelling"
Meer zakennieuws: Eindhovense horeca bundelt krachten tegen overlastgevers
10 februari 2026 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
“Willen we als transportsector echt impact maken, dan moeten we totaal anders gaan werken”
“Willen we als transportsector echt impact maken, dan moeten we totaal anders gaan werken”
Algemeen directeur Leen Menken ziet kansen in verduurzaming logistiek voor foodservice
10 februari 2026 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Gault&Millau 2026: alle topscorers en awardwinnaars op een rij
Gault&Millau 2026: alle topscorers en awardwinnaars op een rij
Van Chef van het Jaar tot de winnaar van de Lifetime Achievement Award
9 februari 2026 | 4 min
Gastronomie Chefs
Cees Helder ontvangt Gault&Millau Lifetime Achievement Award
Cees Helder ontvangt Gault&Millau Lifetime Achievement Award
“We buigen voor de man die gastvrijheid verhief tot cultuur”
9 februari 2026 | 3 min
Gastronomie Chefs
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Bekijk alle artikelen
Concepten
Bekijk alle artikelen
Chefs
Gault&Millau: Hans van Wolde van Brut172 is Chef van het Jaar
Gault&Millau: Hans van Wolde van Brut172 is Chef van het Jaar
Bekroond om zijn extreme precisie en toekomstgerichte topgastronomie
Thanks

Nieuwsbrief